aldeido
aldeido R-CHO
Los aldehídos son compuestos de fórmula general R–CHO y las cetonas son compuestos de fórmula general R-CO-R´, donde los grupos R y R´ pueden ser alifáticos o aromáticos. Ambos tipos de compuestos se caracterizan por tener el grupo carbonilo por lo cual se les suele denominar como compuestos carbonílicos.
¿Cuál es la nomenclatura de los aldehídos?
Los aldehídos se nombran reemplazando la terminación -ano del alcano correspondiente por -al.
No es necesario especificar la posición del grupo aldehído, puesto que
ocupa el extremo de la cadena (localizador 1). Cuando la cadena contiene
dos funciones aldehído se emplea el sufijo -dial.
¿Dónde se encuentran los aldehídos en la vida cotidiana?
Los aldehídos están presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana. La glucosa por ejemplo existe en una forma abierta que presenta un grupo aldehído.
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